หนึ่งในเครื่องดื่มที่ฮิตต้องยกให้ชานมไข่มุก
เดี๋ยวนี้มีร้านเปิดใหม่มากมายซึ่งแต่ละร้านก็จะมีเอกลักษณ์ต่างกัน ไม่ว่าจะด้วยรสชาติที่โดดเด่นของชานมรสนุ่มๆ
อร่อยเข้ากันกับไข่มุกเคี้ยวหนึบ จึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่เรียกความสดชื่นให้กับทุกคนได้ดีเยี่ยม
สำหรับสายชานมไข่มุก หากไปเที่ยวไต้หวันควรไปลิ้มลองชานมไข่มุกต้นกำเนิดมาจาก
ประเทศไต้หวัน เรามี5ร้านชานมไข่มุกเด็ดๆแนะนำในไทเปห้ามพลาดเด็ดขาด!
1. Chun Shui Tang (春水堂)
Photo
by : marketeeronline , kkday
ชุนสุ่ยถัง
ซึ่งแต่เดิมขายอาหารจีนมาตั้งแต่ปี ค.ศ.1983
ร้านอาหารเชี่ยวชาญในการเสิร์ฟชาไข่มุกแต่ยังให้บริการอาหารจานหลักและของว่างอื่นๆ และที่สำคัญคือทางร้านไม่ใช้วัตถุกันเสียเลยถ้า
ใครไปเที่ยวไต้หวัน ต้องไปชิมชานมไข่มุกเจ้าต้นตำรับให้ได้เลย
การเดินทาง
: สาขาแนะนำอยู่ที่ MRT สถานี Chiang
Kai Check Memorial Hall ทางออก 5 ร้านอยู่ในอาคาร
National Theater and Concert hall ตรงข้ามรูปปั้น Chiang
Kai Check
2.Tiger Sugar (老虎堂)
Photo by : @aroithumbsup, mgronline
ชานมไข่มุก
ร้านเสือของแท้ต้องไต้หวันเลย เป็นร้านที่มีสาขาในเมืองไทยก็จริง
แต่ถ้าได้ไปกินของออริจินัลฟินน่าดู
เมนูเด็ดของร้านคือ Brown Sugar with Cream Mousse เป็นไข่มุกลาวา
กับนมสดรสชาติเข้มข้น หอมนมและน้ำตาลทรายแดง
และเพิ่มรสชาติด้วยครีมมูสให้ความมันที่กลมกล่อม ทางร้านแนะนำใหเขย่า 15 ครั้ง บอกเลยว่ากินแล้วฟิน เหมือนได้ขึ้นสวรรค์เลย
สำหรับร้านนี้มีไข่มุกไซส์เล็กให้เลือกอีกด้วยนะ
การเดินทาง
: สาขาตลาดซีเหมินติง MRT สถานี Ximen ทางออก 6
3. The Alley (鹿角巷)
Photo by : mangozero , brandage
ชานมไข่มุกร้าน
The Alley ที่จดจำง่ายกับโลโก้รูปกวางนั่นเอง
ซึ่งก็ได้มาเปิดสาขาที่เมืองไทยแล้วเช่นกัน แต่ถ้าใครไปได้ไปเที่ยวไต้หวัน
ก็สามารถไปชิมรสชาติต้นตำรับที่ร้านได้เลย ที่นี่มีเมนูให้เลือกหลากหลายเมนู
ทั้งแบบชานม ชาเขียว ช็อคโกแลตนม ส่วนเมนูยอดฮิตอันดับ 1 ของร้านก็คือ
Brown Sugar Deerioca Milk เป็นนมสดราดน้ำตาลทรายแดง
ทางร้านใช้ชาคุณภาพดี ทำให้เมนูชาทุกชนิดของที่นี่หอม ได้รสชาติสุดๆ
การเดินทาง
: MRT สถานี Xihu ทางออก 1
4.Chen San Ding (陳三鼎黑糖粉圓專賣店)
Photo by : danielfooddiary , worldkings
ร้านดังที่ไต้หวัน!!
ที่มีจุดเด่นคือน้ำตาลทรายแดงเบิร์นไฟ รสชาตินมเหมือนนมสด ทานคู่กับไข่มุกร้อน ๆ
รวมกันไม่หวานมาก แต่ฟินมากก! เป็นร้าน Local ที่ใครมาไต้หวันเป็นครั้งแรก ๆ ก็ต้องมาโดนให้ได้
การเดินทาง :จาก MRT สถานี Gongguan เดินมาทาง Gongguan
Night Market ร้านจะอยู่กลางๆ ตลาดกลางคืน
5. Jen Ju Dan (珍煮丹)
Photo by : truedansocal, ryoiireview
เจิน จู่
ตั๊น (Jen Ju Dan) ชานมไข่มุก ไต้หวัน
ร้านดังที่แม้แต่คนไต้หวันเองก็ยังมาต่อแถวกันยาวมาก
ใครไปอาจจะต้องรอหน่อยแต่บอกเลยว่าคุ้มค่ากับความอร่อยแน่นอน
จุดเด่นของร้านนี้คือชาจะหอมเป็นพิเศษ รวมถึงใช้นมคุณภาพดี เป็นเมนู
ชานมสดไข่มุกน้ำตาลทรายแดง รสเข้มข้น นุ่มละมุน อร่อยเต็ม 10 ไปเลย
การเดินทาง
: MRT สถานี C.K.S Memorial Hall ทางออก 2
ที่มา :
https://www.you.co/th/blog/taiwan-bubble-tea/
https://www.mushroomtravel.com/page/bubble-tea-taipei-taiwan/
